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Host Hetal Desai (@myvegetarianroots) and chef Gita Patel (@rasoibygita) fuse South Indian comfort with Middle Eastern flair in a vibrant Idli Shakshuka! Watch soft, fluffy idlis meet a spiced tomato-pepper sauce, sizzling with Badshah masalas. It’s colorful, aromatic, and topped with crispy potato chips for the ultimate flavor twist!
Hetal Desai & Gita Patel
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